Món bánh dưa cải chiên vừa giòn giòn bên ngoài vừa mềm và chua nhẹ bên trong đem lại cảm giác khá lạ miệng.
Bánh dưa cải chiên chua giòn lạ miệng

 

banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng

Nguyên liệu gồm có:

- 100 g dưa cải
- 100 g bột mỳ
- 50 g cà rốt
- 1 cây hành lá
- Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, muối, dầu chiên.

Cách chế biến:

banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-1  

Bước thứ nhất(1):

- Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch bào nhỏ.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-2  

Bước thứ hai(2):

- Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-3  

Bước thứ ba(3):

- Dưa cải vắt kiệt nước sau đó xắt nhỏ.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-4  

Bước thứ tư(4):

- Cho dưa cải, cà rốt, hành lá, bột mỳ, hạt nêm, hạt tiêu, muối vào bát.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-5  

Bước thứ năm(5):

- Thêm một ít nước rồi trộn thật đều thành hỗn hợp sền sệt.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-6  

Bước thứ sáu(6):

- nấu nóng chảo, cho một ít dầu chiên vào láng đều mặt chảo. Múc từng muỗng hỗn hợp dưa cải vào chiên ở lửa nhỏ. Bạn chiên cho chín vàng một mặt rồi lật mặt bánh còn lại. Chiên cho đến khi bánh chín vàng đều là được.

Phạm Liên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh dưa cải món chiên Phạm Liên Bánh dưa cải chiên chua giòn lạ miệng

Banh ngot Ôc rau chân vịt khuyên ca dieu hong Bánh BO HAP cach lam cha ngheu nuong banh ngo cach nau canh chua ngay ram làm burger bò Kiến cách làm bánh khoai Uop kiểu Thái Miến trộn kiểu Thái thỏ Ca nau mang huong dan lam mieng tron ga xao ẩm thực trung hoa Miến trộn phở trộn ở Sài Gòn nấm đông cô Canh hến lá chanh Kết miến trộn cua Tôn Thất Tùng ca chua dau mut ca chua deo nau canh bi do mien tron thit bo mẹo bảo quản bánh trung thu đui ga chiên nươc măm Lau ngong rau cần xào thịt bò mochi xoai canh chua cÃƒÆ dua xao thit salat miến trộn thịt bò đức bánh rán mặn che sen nhan long thit dong ngay tet ca kho riêng ga hap hai san bien cách làm chè trôi nuơc bánh tart cach lam dua chuot bo cuon xa lach dang Mua lạnh cach lam muc nhoi thit thuc an ca ri nau voi tom chan luộc nhà hàng sang trọng Canh ga chien bưởi hải sản Cho salat bò sa lát thịt bò thịt bò trộn salad Lẩu chua Dưa món Thit nướng cach lam goi gia do chay Thịt lon xao cach lam tau hu ngon tóm làm bánh bông lan ngon mon an thai lan vừa đủ gỏi mực chua cay goi buoi de lam banh tra xanh salad ga nuong cach lam goi buoi kem đậu đỏ cà chua làm đẹp sức khỏe chống ô xy goi cuon pizza cu sen nau chao hai san quần ga om nam rau củ nhồi thịt bò Món ngon mùa hè nem cuon Nuoc cham vit sò dương nướng mỡ hành banh nep chay hấp gà banh tieu khoai má giá đỗ Ăn chơi Ăn thế nào là vừa đủ com chien duong chau tom chua lâng canh mang chua giã Ca com trinh hu tieu ca loc Mon xao chẳm bò chiên tẩm vừng trắng mũ và túi xách cói bánh phở trộn tôm tươi quムĐiện mÃ Æ sữa kem chuối Diệu Kim Đùi gà nướng ngũ vị hương Nguyễn Khánh Toàn banh flan ca phe mon ngon moi ngay đậu phụ kho bắp bò khoai bo kho món ăn vặt